Le Tour du Monde de la Marmotte

Chaque mois, les blogueurs qui participent à La Photo du Mois publient une photo en fonction d'un thème. Toutes les photos sont publiées sur les blogs respectifs des participants, le 15 de chaque mois, à midi, heure de Paris.

Ce mois-ci, le thème c'est : Savoir

Du savoir, on en trouve dans les musées, comme dans ce musée d'art de la Museum Insel (île des musées) au cœur de Berlin. Ici, un musée d'art que je n'ai pas encore visité.

Wolverine, Agrippine, Alice Wonderland, Violette, Gizeh, Carnet d'escapades, La Fille de l'Air, Sébastien, Tuxana, Viviane, Carole In Australia, Cara, Akaieric, Lauriane, Isaquarel, LisaDeParis, Meyilo, flechebleu, Karrijini, Leviacarmina, M, Testinaute, N, Nataru, Dr. CaSo, Les bonheurs d'Anne & Alex, Caro from London , Champagne, magda627, Christelle, La Papotte, Eurydice, Xavier Mohr, Berliniquais, Frédéric, Akromax, LaGodiche, Angélique, Céline in Paris, La Flaneuse, Lucile et Rod, Lyonelk, Pat Québec, Fesse fouille, Filamots, Mamysoren, Coco, Emma, Lavandine, Gilsoub, Krn, Chris et Nanou, J'adore j'adhère, Cynthia, Céliano, Skipi, La Parigina, E, Djoul, Eloclemence, Caterine, Zaza, Hypeandcie, Sinuaisons, Arwen, Cherrybee, Thalie, El Padawan, Laulinea, Cocosophie, Laurent Nicolas, Mistinguett, Nie, Anne Laure T, Christeav, Dorydee, Cindy Chou, scarolles-and-co , The Parisienne, Cricriyom from Paris, Juriste-in-the-city , Isa ToutSimplement, Solveig, Laure, Anne, Happy Us, Renepaulhenry, The Mouse, David et Mélanie, Blogoth67, Xoliv', Elodie, Bestofava, Narayan, Alexinparis, La Messine, Fanfan Raccoon, Les voyages de Seth et Lise, Louisianne, Chat bleu, A&G, Christophe, Sephiraph, Cook9addict, Les voyages de Lucy, Kyoko, Ava, La voyageuse comtoise, Alban, Homeos-tasie, DelphineF, Nicky, Cekoline, Flo, Mclw, L'Azimutée, Josiane, La Nantaise, Calamonique, Tambour Major, Lau* des montagnes, Dame Skarlette, Marmotte, Carnets d'images, Chloé, A'icha, Sophie Rififi, Ori, Cath la Cigale, Giselle 43, Hibiscus, Stephane08, Guillaume, François le Niçois, Galinette, Mimireliton, Louiki, Julie, Les petits supplices !, Photo Tuto, Pilisi.

Pour ce thème bleu, j'ai eu le cerveau en ébulition, plein plein d'idées !

Hors les classiques photos de mer, de ciel et de moi vêtue de bleu que j'ai à la pelle, j'avais pensé à tout ça :

Ma collection de vernis bleus

L'église bleue de Bratislava

Des moutons bleus devant le Musée du chocolat de Cologne

Une maison bleue à Dresden

Un cocktail bleu nommé Blue Danube dégusté lors d'une croisière sur le beau Danube bleu

Une voiture bleue (même 2 d'ailleurs)

En décembre a eu lieu la soirée de Noël de mon entreprise, quelques jours avant, ils nous ont communiqué l'adresse de la 1re partie de soirée, grâce à Google on a découvert qu'il s'agissait de Madame Tussaud, le musée de statues de cire, le genre de trucs que perso je trouve flippant ! 

Ils ont donc des offres d'événementiel et on peut y dîner. On a été accueillis par coupes de champagne et de jus d'orange, visite libre du musée, certaines statues font peur, dont celle d'Anne Frank, elle n'est pas très bien faite. J'ai fait la visite très vite car ça ne me passionne pas, la partie interessante était donc le bar et le buffet. D'ailleurs on a été servis par Georges Clooney et Tom Cruise entre autres. 

Buffet avec spécialités allemandes, froid, chaud et dessert, sur 2 pièces, on était quand même un peu à l'étroit. Musique trèèès variée, y'a eu de tout, une soirée très originale !

Un soir d'hiver après une excursion patinoire on est allés se mettre au chaud et se remplir la panse. Direction Schöneberg et la station de U-bahn Bayerischer Platz pour aller dîner chez Robbengatter.

La carte est assez remplie et très accès cuisine allemande, j'ai du coup eu beaucoup de mal à choisir, et finalement j'ai jetté mon dévolu sur les Käsespätlze, c'est un bon plat d'hiver qui tient bien au corps, une bonne dose de fromage, des spätzles au beurre et des oignons grillés, un régal. Ils ont également des plats spécial hiver principalement à base d'oie. 

L'endroit est sympa, le service niquel, quoique l'attente un peu longue et les prix sont raisonnables.

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Il y a quelques temps, histoire d'oublier l'hiver berlinois, je suis allée passer la soirée à Split. Split ? Oui, cette magnifique ville croate où j'avais passé un beau et chaud séjour en 2007.

Enfin presque, il y a à Kreuzberg près de Hallesches Tor un restaurant croate nommé Split. Et moi j'adore la cuisine croate (normal, beaucoup de viande, et aussi un peu de poisson mais ça moi je n'aime pas) ! Alors quand en cherchant un resto croate à Berlin j'ai vu celui-ci, qui s'appelle Split et qui a de très bons commentaires, bah hop !

Le cadre est sobre, est-ce que ça ressemble à un resto croate de Croatie ? Dur à dire vu que là-bas on mangeait toujours en terrasse, souvent avec vue sur la mer ! Le service est sympa, l'équipe est croate, la carte bien garnie, j'ai eu du mal à choisir, hésitant entre un truc nouveau et un plat que j'adore, du coup j'ai pas pris de risque j'ai pris le Veseli Dalmatinac (Dalmate Joyeux) : steak de boeuf fourré de jambon et de fromage, servi avec frites et riz à la croate. Mais bon j'y retournerai ! En entrée on a pris une assiette dalmate avec prsut (jambon fumé) et fromage et du fromage de chèvre grillé. Pour le dessert une bonne crêpe avec des cerises chaudes, miam ! Et en plus, ils nous offert une slivovica !

Tout le monde a aimé, c'était très bon, les prix sont corrects, j'y retournerai, c'est sûr !

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Un soir d'été, avec des copines, avant de partir festoyer, on a décidé de dîner ensemble, elles avaient envie d'un asiatique, je suis pas trop fan vu qu'en tant que carnivore pas trop aimée par les légumes et les plats trop épicés, je vois la cuisine de là-bas comme pas grand chose à mon goût.

On est allées à Simplicity, sur Schönhauser Allee, à deux pas de la station Rosa-Luxemburg Platz. La déco simple est très sympa, service niquel, une des filles a été enchantée par ses sushis, moi j'ai choisi le Chicken Curry : des morceaux de poulet et du riz avec une sauce lait de coco/curry rouge. Assez bon, mais trop de sauce tue la sauce, c'est assez fort au niveau épices, j'ai pas pu finir, mais une bonne expérience dans l'ensemble.

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 Fin novembre, je suis enfin allée tester le restaurant The Bird, à P-Berg près de Schönhauser Allee, très bons avis sur ce resto, quelques-uns aiment pas trop, du coup je suis allée me faire le mien à moi d'avis ! Et ben, super ! Les prix sont un peu élevés pour Berlin (rien en-dessous de 10 €) mais un excellent rapport qualité/prix. Un conseil : RÉSERVEZ ! J'avais voulu réserver 15 jours en avance et j'ai dû décaler, un samedi soir pour 15 c'est pas évident.

Sur leur site ils disent n'avoir ni micro-onde ni ouvre-boîte dans leur cuisine, tout est fait sur place, frais, ils hachent la viande eux-même pour les burgers. J'ai longuement hésité entre burger et steak et mon budget a tranché, ce sera burger. J'ai pris le Filthy Harry, avec cheddar et bacon. Les burgers sont dans des English Muffins (et pas le pain à burger qu'on trouve partout), 250g de viande, la salade, les tomates, les oignons et le méga cornichon sont servis à côté du burger dans l'assiette, les frites sont faites maison. Pas de sauce, mais ketchup, mayo et moutarde sur la table, et aussi des rouleaux d'essuie-tout.  Le service est sympa, assez rapide, équipe anglophone (ils ont d'ailleurs répondu en anglais à mon mail en allemand... Bon je l'ai écrit de mon mail pro avec mon titre en signature et en anglais).

Et est-ce bon alors ? Oui ! La viande est cuite selon votre goût (saignant pour moi), tendre et juteuse, l'alliance boeuf haché/English Muffin est surprenante mais très bonne ! Les frites pas trop grasses. Et pour ceux qui aiment, ils ont du gâteau au fromage (American Chessecake) en dessert (ils précisent américain car rien à voir avec la version allemande).

Seul bémol : le bruit ! Musique très forte, il fait très chaud, mais ça vaut le coup, je comprends maintenant pourquoi il est pris d'assaut !

Le Journal de Maman nous emmène faire le tour du monde et nous propose de participer ! Chaque mois elle nous présente un pays qu'elle a visité pendant son tour du monde et à nous aussi d'écrire un article à ce sujet.

Ce mois-ci, ce sera le Mexique. N'ayant pas encore eu l'occasion de m'y rendre (c'est pas l'envie qui m'en manque), je vais vous parler du Mexique comme je le connais : gastronomiquement. Je suis très friande des restos mexicains, même si je me doute qu'ici ils sont tout de même adaptés à nos palets européens. Alors faisons le tour des villes où j'ai vécu et des restaurants mexicains que j'affectionne dans ces endroits. Presque tous déjà cités ici d'ailleurs.

À Metz, direction Tex Mex, rue du Sablon (il y en a aussi un dans la ZAC d'Augny mais ça fait trop longtemps que je n'y suis pas allée). Vous y trouverez de nombreux plats « typiquement » mexicains : fajitas, burritos, tacos, etc... Le côté texan se retrouve dans les steaks, ils proposent notamment du bison. Et une pointe australienne avec du kangourou (j'aime beaucoup cette viande j'avoue). La dernière fois que j'y suis allée j'avais pris des fajitas bison - kangourou - autruche, un régal ! En plus, ils servent d'excellentes margaritas glacées au citron, à la mangue et la fraise si je me souviens bien.

Ou encore le Bar Latino. Bar-Resto avec une piste de danse. Le resto (mexicain) est pas mauvais, les cocktails sont sympa et l'entrée est gratuite ! Dans la semaine, vous pouvez prendre des cours de rock et de salsa, et le week end on bouge son corps sur le dancefloor sur des sons surtout latino et house. Rue Dupont Des Loges en centre-ville.

À Nancy par contre, jamais trouvé de mexicain (mais un bon cubain, s'po pareil et pis il n'existe plus).

À Brno, j'allais souvent à Chilli sur Sokolska, près de la fac de lettres. A priori il n'existe plus. En sous-sol, ambiance mexicaine, de très bons plats, un serveur super sympa. J'ai de très bons souvenirs dans cet endroit. De mémoire, c'est le seul resto mexicain que j'ai testé sur Brno, je ne sais pas s'il y en a beaucoup.

À Cologne, on allait chez Sausalitos, sur Hohenzollerring, mais surtout pour les cocktails ! Pas vraiment un vrai mexicain mais presque. Y'avait des fajitas, des tacos, des quesadillas et des giga burgers ! 

À Dublin, le Mexique côté papilles ça se passait chez Pablo Picante qui se situe au 131 Baggot Street, à l'angle avec Pembroke Street Lower, un peu plus bas que le parc Saint Stephens Green. Je l'ai découvert un soir par hazard en sortant du Tesco d'en face, après une longue journée de boulot (c'était près de chez moi) et je me suis laissée tenter, il me manquait quelques centimes mais le patron m'a dit que c'était pas grave, qu'après je reviendrais parce que j'allais aimer! Et il a eu raison. Bon accueil, les prix entre 5 et 7€, ça peut sembler cher mais vu que même moi (qui ai un appétit assez conséquent) j'arrive pas à les finir, y'a des choses comme viande, haricots noirs, riz au citron vert, tomate, salade, sauce bien relevée (même la version douce m'arrache la bouche), fromage rapé... C'est délicieux ! 

Et enfin à Berlin, y'en a pleins mais pour l'instant je n'en ai testé que 2. 

Rancho Grande. Il se trouve à deux pas de la station de S-Bahn Ostkreuz et de la célèbre Simon-Dach Strasse, la rue des bars et des restos du quartier de Friedrichshain.

La déco est sympa, le personnel aussi, le service est bon, les prix très raisonnables, il y a une grosse carte de cocktails avec l'embarras du choix, et les plats aussi sont très bons, parfait au niveau des quantités, ni trop, ni trop peu !

Treinta y Séis. Un resto mexicain à Kreuzberg, j'y vais de temps à temps à midi vu que c'est près de mon boulot. Pareil, bouffe, équipe, resto sympa, prix pas chers. Les fajitas, les nachos, les hamburgers, la viande, tout est bon dans le cochon au Mexique ! Ils proposent un menu spécial à midi grâce auquel on peut se remplir la panse pour moins de 5€.