Le Tour du Monde de la Marmotte

  LA CURRYWURST : LA spécialité berlinoise par excellence, qu'on trouve à tous les coins de rue, en barquettes avec ou sans frites. Mais qu'est-ce donc ? Une saucisse coupée en rondelles mélangée avec du curry et du ketchup, perso je n'aime pas trop le curry et le ketchup du coup j'en n'ai jamais mangé, mais si vous venez à Berlin, pourquoi ne pas essayer... Enfin, on en trouve dans toute l'Allemagne hein ! Quelques infos en plus ici.

  Vous n'êtes pas sans savoir que l'Allemagne est un des pays de la bière, chaque ville ou presque ayant sa propre spécialité houblonnesque. Par exemple, à Köln vous pouvez goûter la Kölsch, à Berlin la Berliner Kindl ou encore la Berliner Weiss, à laquelle on ajoute sirop de reine des bois (waldermeister comme dans la Jagermeister je crois, le truc vert) ou framboise. La légende veut que ce soit une invention française des huguenots réfugiés à Berlin, pour les anglicistes pleins d'infos ici.

  La Schnitzel ! C'est à la base une spécialité viennoise mais les allemands la serve à toutes les sauces (littéralement), l'original Wiener Art (la viennoise), et toute une déclinaison avec sauces diverses ou fourrées (cordon bleu par exemple), c'est donc une escalope de veau (pour l'authentique viennoise) ou de porc très applatie et pannée.

Sur la photo, une mega schnitzel de l'excellent restaurant Bei Oma Kleinmann à Cologne, à 2 on a eu du mal à la finir !

  Et pour digérer votre schnitzel vous prendrez bien un schnaps ? Une Kirschwasser ou un Obstler. Le 1er c'est du Kirsch, de la cerise quoi, l'autre c'est plutôt tutti fruti, mais qui décape ! En même temps c'est de l'alcool blanc, pas du lait.

  Et bien sûr que serait l'Allemagne sans sa Bratwurst qui dépasse de son brötschen ?! C'est-à-dire une saucisse grillée dans un petit pain, petit c'est le cas de la dire, d'ailleurs dans la Sarre, proximité frontalière oblige, dès qu'ils repèrent ton accent français (ou que tu parles français) ils te proposent le double petit pain !

Entre Alexanderplatz et Brandeburger Tor, face à l'Opéra National, se trouve Museum Insel, l'Île aux Musées. Comme son nom l'indique on y trouve la plupart des musées de Berlin : le musée de Bode, le Musée Historique, le Musée de la DDR, le Musée de Pergame, l'Altes Museum (Vieux Musée), le Neues Museum (Nouveau Musée), l'Alte Nationalgalerie, etc... C'est aussi là que se trouve le Berliner Dom, la Cathédrale de Berlin, que je n'ai pas encore visitée car l'entrée est payante. Et aussi le Lustgarten, qu'on pourrait traduire par les jardins de l'envie, très agréable en été, notamment avec la fontaîne au centre.

De tous les musées, je n'ai fait que le musée historique, très intéressant, c'est là qu'on voit à quel point les histoires allemandes et françaises sont liées et le sont à l'histoire européènne, et forcément l'histoire de ma Lorraine natale est aussi très présente.

Cette île regroupant les musées était une initiative du roi Frédéric-Guillaume III au début du XIX^e siècle, elle témoigne d'un siècle de politique culturelle qui a abouti à la constitution d'une des plus riches collections d'oeuvres d'art au monde. Il y a d'ailleurs un buste de Nefertititi au Neues Museum, actuellement en conflit avec l'Egypte qui veut récupérer cette part de patrimoine, faut pas que je traine !

Plus d'infos ici !

En juin, j'ai aussi profité de la visite de mes parents pour faire quelque chose qui pouvait également plaire à mon père. Près du Checkpoint Charlie, il y a un gros ballon dans lequel on peut monter jusqu'à 150m d'altitude avec une belle vue sur les alentours. Plus d'infos sur leur site. Ils proposent aussi des tours en hélico, mongolfière, avion,... Mais à mon avis beaucoup plus cher, là on a payé que 19€ par personne.

C'est sûr il faut pas avoir le vertige, mais la vue d'en haut est vraiment chouette, on reconnait bien certains points d'intérêt berlinois, niveau sensations, rien à craindre, il est maintenu par un gros filain de fer, il bouge pas trop.

Au départ, on voulait y aller le samedi après-midi mais fermé pour cause de grands vents, du coup j'appelle le dimanche matin, l'après-midi ça risquait de fermer donc on y était vers 10h30, n'hésitez pas à appeller avant, surtout si le temps n'est pas au grand soleil sans nuages.

En tout cas, un moyen original de découvrir la ville en prenant de la hauteur ! Moi j'ai adoré et je le referais volontiers par grand soleil. Voici quelques photos prises par mon père.

Si vous voulez une visite guidée, avec des faits historiques, des anecdotes marrantes, dans la bonne humeur et une ambiance sympa et que vous parlez anglais ou espagnol je vous conseille vivement le Free Tour de New Berlin.

Je l'ai fait 2 fois, les guides sont super, ça dure environ 4 heures, faut pas avoir peur de marcher, de la Porte de Brandebourg à la Cathédrale de Berlin, du Check Point Charlie au Mémorial des Victimes des Guerres, vous parcourerez le coeur de Berlin et ses attractions principales.

Cette visite est gratuite, elle marche au pourboire, mais le groupe propose d'autres visites payantes, d'ailleurs y'en a une que je pense faire bientôt.

Symbole par excellence de Berlin, une visite à la Porte de Brandebourg est incoutournable lors d'un séjour dans la capitale allemande.

Elle trône depuis 1791, demandée par le roi prussien Frédéric-Guillaume II. Haute de 26 mètres, large de 65,5 et profonde de 11 mètres, elle est flanquée de deux maisonettes. Celle de gauche étant actuellement l'Office du Tourisme. Pour la note historique, à l'époque seul le Kaiser (l'Empereur) avait le droit de passer sous la partie centrale. Beaucoup plus tard, ce passage sera aussi interdit car elle faisit partie intégrante du Mur.

Le mieux est d'y arriver par le S- ou U-Bahn, une station porte son nom, vous sortez juste en face, sur la Pariser Platz (place de Paris), faisons un petit tour... La Porte face à vous, sur votre gauche d'abord l'Ambassade des USA, puis une banque dans laquelle il y a une grande sculpture en verre de baleine (faudrait que j'y aille un jour), dos à la porte sur la gauche l'hôtel Adlon, là où Michael Jackson a passé son enfant par la fenêtre pour le montrer à ses fans (hôtel le plus cher de Berlin), on continue vers la droite et hop voilà l'Ambassade de France.

Bien, maintenant, on refait face à la Porte et on se concentre sur la statue qui surmonte le monument. Au début, elle représentait la déesse de la paix, portant une branche d'olivier. Vers 1806, un nain mégalo venu de France (je parle de Napoléon hein) a rien trouvé d'intéressant dans les magasins de souvenirs et a décidé de prendre cette statue et de la planquer au Louvre. Les allemands, pas contents, sont allés la récupérer et Victoria, déesse de la victoire, a remplacé la déesse de la paix, la branche d'olivier oubliée, et à la place l'aigle allemand. La Victoire sur Paris (la déesse Victoria surplombe la place de Paris).

Pourquoi Brandebourg ? Le Brandebourg est le Land (région allemande) qui entoure Berlin, la Porte étant autrefois une limite de la ville, je suppose que c'était la porte qui menait au Brandebourg.