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17 avril 2014 4 17 /04 /avril /2014 10:46

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À l'hôtel, pleurant la défaite allemande

Saxe 0719

Centre ville

Saxe 0725

Gare

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Publié par La Marmotte Voyageuse - dans Saxe (Avril 2014)
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15 avril 2014 2 15 /04 /avril /2014 12:00

Chaque mois, les blogueurs qui participent à La Photo du Mois publient une photo en fonction d'un thème. Toutes les photos sont publiées sur les blogs respectifs des participants, le 15 de chaque mois, à midi, heure de Paris.

Ce mois-ci, il faut mettre en scène une expression française.


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Alors, vous avez reconnu de quelle expression il s'agit ?

Chloé, Aude, Xoliv', Pixeline, Morgane Byloos Photography, Fanfan Raccoon, Mimireliton, Testinaute, Cekoline, Sailortoshyo, Alban, Claire, Marmotte, La Fille de l'Air, Arwen, KK-huète En Bretannie, Un jour, une vie, Joane, Tuxana, Louisianne, Isaquarel, Laurent Nicolas, Nana, Gizeh, Mère débordée, Lavandine83, Annick, Céline in Paris, Cécile Atch'oum, Angélique, Thalie, J'adore j'adhère, The Singapore Miminews, Frédéric, Guillaume, Lavandine, Nie, Cécile - Une quadra, El Padawan, Laulinea, Trousse cadette, Agathe, Agnès, BiGBuGS, MauriceMonAmour, FloRie, Cara, Sephiraph, Crearine, Marie, Hypeandcie, Tataflo, E, Elodie, Cricriyom from Paris, InGrenoble, La Berlinoise, Viviane, Les bonheurs d'Anne & Alex, Giselle 43, magda627, Une niçoise, hibiscus, Oscara, Galinette, Nicky, Mamysoren, Mahlyn, La Dum, Dame Skarlette, DelphineF, Philae, Renepaulhenry, A chaque jour sa photo, Josiane, A'icha, Akaieric, Laurie, CetO, Bestofava, The Parisienne, Homeos-tasie, MissCarole, Sylvie, Champagne, Elsa, Vanilla, Alexinparis, Calamonique, Pilisi, Blogoth67, Chat bleu, Rythme Indigo, Cynthia, Les Filles du Web, Dr. CaSo, Isa de fromSide2Side, Claire's Blog, Ava, La Nantaise à Paris, Krn, Maria Graphia, François le Niçois, Alice Wonderland, Lucile et Rod, Christophe, Stephane08, Proserpinne, princesse Emalia, Anne, Lau* des montagnes, Filamots, Gilsoub

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Publié par La Marmotte Voyageuse - dans La Photo du Mois
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13 avril 2014 7 13 /04 /avril /2014 17:35

Saxe 0363

Cospudener See - Nordstrand

Lac de Cospuden - Plage Nord

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Saxe 0449

Bundesverwaltungsgericht

Tribunal Administratif Fédéral

Saxe 0469

Völkerschlachtdenkmal

Monument de la Bataille des Nations

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Saxe 0528

Völkerschlachtdenkmal

Saxe 0531

Université

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Publié par La Marmotte Voyageuse - dans Saxe (Avril 2014)
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11 avril 2014 5 11 /04 /avril /2014 17:28

Saxe 0244

Am Brühl

Saxe 0245

Centre ville

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Au Marché

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Église St Thomas - Thomaskirche

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Thomaskirche avec Jean-Seb (Bach)

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Publié par La Marmotte Voyageuse - dans Saxe (Avril 2014)
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31 mars 2014 1 31 /03 /mars /2014 13:28

Berlin2-0217.JPGDimanche, j'ai rechaussé mes chaussures de randonnée et suis allée marcher sur 13 km le long de la Havel, une rivière qui passe par Berlin. Départ à la station S Pichelsberg (près du Stade Olympique), direction Havelchaussée. Entre route, chemin de terre et plage, le soleil était de la partie et la couleur de l'eau magnifique.

Le seul hic c'est qu'on s'est trompées un peu de chemin, arrivées à un hôtel (dans Grünewald je crois), au lieu de monter sur la colline pour avoir vue sur la rivière (le chemin s'appelle Havelhöhe, les hauteurs de la Havel), on est restées au bord de l'eau, partageant parfois le chemin avec les cyclistes, par moment tout à côté de la route, mais ce fut quand même une belle balade, à refaire sur le bon chemin cette fois, du coup on a pas tout vu ce qu'il y avait à voir.

Berlin2-0215.JPGArrivées près du Nikolasee, on a pu se restaurer, un repas bien mérité après une si longue marche, j'étais à bout de force. Le restaurant de l'hôtel Grünewald est pas mal, avec un super service ! Le plus dur ensuite fut de se relever et de se trainer sur 500 mètres jusqu'à la station de S-Bahn et de ne pas s'endormir dans le train. J'avais du mal à marcher ensuite, mal partout, mais c'est une bonne douleur !

L'avantage de cette route, c'est qu'il y a plusieurs arrêts de bus en route, donc si on est à bout de nos forces, on peut toujours prendre le bus pour finir.

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Publié par La Marmotte Voyageuse - dans Berlin - Découverte de la ville
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15 mars 2014 6 15 /03 /mars /2014 12:00

Chaque mois, les blogueurs qui participent à La Photo du Mois publient une photo en fonction d'un thème. Toutes les photos sont publiées sur les blogs respectifs des participants, le 15 de chaque mois, à midi, heure de Paris.

Ce mois-ci, le thème c'est :  QUELLE EST VOTRE MADELEINE DE PROUST ?
Je vous propose de travailler ce thème pour le mois de mars. Serez-vous gourmand(e) en nous proposant un plat délicieux qui rappelle votre enfance avec bonheur ? Ou nous étonnerez-vous sur un souvenir d’enfance heureux ? Surprenez-nous, faites-nous sourire, faites-nous fondre de joie, faites-vous rêver et faites-nous plaisir.

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J'ai souvent ça dans mon placard, j'en ai toujours raffolé, on n'en trouve pas en Allemagne, mais lors de mes périples en Lorraine ou en ligne, je peux m'en procurer, et puis ça dure longtemps ces machins quand on vit seule. À part la famille et les amis, y'a que quelques produits qui me manquent de mon pays natal.

Béa, Alice Wonderland, Maria Graphia, MauriceMonAmour, A chaque jour sa photo, Bestofava, Renepaulhenry, princesse Emalia, La Dum, Nie, Arwen, Kantu, Josiane, Nicky, Mamysoren, Lavandine83, Dame Skarlette, Calamonique, Mimireliton, KK-huète En Bretannie, Fanfan Raccoon, Céline in Paris, dreamtravelshoot, Cécile Atch'oum, DelphineF, Pilisi, Cara, Stephane08, Proserpinne, Viviane, Chat bleu, Anne, Lavandine, La Berlinoise, hibiscus, Pica Moye, Cécile - Une quadra, Joane, Hypeandcie, Chloé, Marie, Les bonheurs d'Anne & Alex, Christophe, Aude, Thalie, Galinette, InGrenoble, Giselle 43, AurélieM, François le Niçois, BiGBuGS, Akaieric, Elsa, Ann, Champagne, Mahlyn, Tuxana, Une niçoise, Xoliv', Trousse cadette, Pixeline, Oscara, Filamots, Dr. CaSo, Testinaute, Lau* des montagnes, Laurent Nicolas, The Singapore Miminews, El Padawan, Nana, Lyonelk, Sephiraph, Vanilla, Laulinea, Gilsoub, Elodie, FloRie, Krn, Blogoth67, Marmotte, CetO, J'adore j'adhère, Un jour, une vie, La Nantaise à Paris, Sylvie, Cynthia, eSlovénie, Agathe, Cekoline, Frédéric, MissCarole, Lucile et Rod, A'icha, Tataflo, Isa de fromSide2Side, Claire, E, The Parisienne, Agnès, Sailortoshyo, Crearine, Rythme Indigo, Alexinparis, Cricriyom from Paris, Eurydice, Woocares, Philae, Homeos-tasie, magda627, Claire's Blog, Angélique, Ti' Piment, Alban, Gizeh, Guillaume, La Fille de l'Air, Isaquarel, Ava, Morgane Byloos Photography, Mère débordée

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Publié par La Marmotte Voyageuse - dans La Photo du Mois
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12 mars 2014 3 12 /03 /mars /2014 13:14

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Ce week-end, c'était l'ouverture du Bar Market, un concept intéressant qui a lieu tous les vendredis et samedis soirs de Mars au Senatsreservenspeicher (SRS) sur Cuvry Strasse, près de U Schlesisches Tor.

Le SRS, qu'on peut traduire par grenier du Sénat, est un ancien entrepôt datant de la guerre froide et qui a beaucoup servi à Berlin Ouest du temps du Mur. Il a ensuite été abandonné puis occupé par un collectif d'artistes qui doit quitter les lieux à la fin du mois. En effet, le bâtiment va être reconverti en bureaux et appartements.

Le concept du Bar Market c'est plusieurs stands de mixologues et barmen qui vous servent leurs produits. On avait du Manhattan, du Bloody Mary et Huîtres, du cidre, du vin, de la Bière, du Gin et Rhum.
À mon goût, ça manquait un peu de variétés de cocktails, mais j'ai bu un excellent rhum. Niveau prix, l'entrée est libre mais on vous demande une donation d'1€, un cocktail ou un rhum environ 8€.
Il y a également un stand pour se rassasier mais je n'ai pas mangé sur place, cela dit, ça avait l'air bon.

En tout cas, concept intéressant, ce grand espace vide avec des espèces de toboggans en fer, un escalier en fer pas super stable qui sert de fumoir, ça a un certain charme. Par contre, ça se remplit très vite, j'étais contente qu'on y soit allées assez tôt.

 

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Publié par La Marmotte Voyageuse - dans Berlin - Où sortir
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4 mars 2014 2 04 /03 /mars /2014 13:40

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J'ai testé le California Breakfast Slam à Neukölln alors qu'il se trouvait encore au bar Lagari, ils ont depuis déménagé, vous les retrouverez maintenant à cette adresse : Innstrasse 47. Toujours à Neukölln. Du coup, faudrait que j'y retourne ! 

J'en avais entendu parler depuis un moment, j'avais vu des avis totalement différents, certains semblaient adorer et d'autres détester.

Le menu est très peu fourni avec forcément une teinte nord-américaine, il est d'ailleurs écrit en anglais : pancakes, pain perdu, oeufs à différentes sauces et même steak. Aussi des cocktails de brunch : Bloody Mary, Screwdriver (vodka + orange), Margarita au pamplemousse....

Ayant sur le coup confondu grapefruit (pamplemousse) et grapes (raisin), j'ai pris le Screwdriver et pas la Margarita et les pancakes bananes/noix (l'autre option étant aux myrtilles) sans le sirop d'érable (mais en fait il est servi dans un petit bol et on peut doser soi-même). Une tuerie  les pancakes ! Super moelleux et super consistants, 3/4 pièces avec des morceaux de fruits dedans, un délice.

Tout le monde a été satisfait de son plat, sauf pour le pain perdu que c'était juste du sucre en fait.

Le service est assez rapide, l'équipe super sympa, l'ambiance chaleureuse. À refaire !

 

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Par un froid dimanche matin, il y a un certain temps,  je suis allée chez No Kangaroo histoire de tester le brunch à l'autrichienne. J'y étais déjà allée il y a environ 3 ans pour notre fête de Noël avec mon entreprise. Ils proposent deux formules pour le brunch : pour 12€50 le buffet à volonté et pour 16€50 buffet et Sekt (sorte de Crémant) à volonté. Cela peut valoir le coup si on prend la 2e option, car le buffet est pas trop grand. Un peu de charcuterie et fromage et des céréales, voir du dessert, c'est tout en choix froid. Le gros du buffet : des Schmankle autrichiens, fromage de foie, Spätzle au fromage, choucroute, saucisse, patates rôties, schnitzel,...

C'est très bon, le cadre très rustique genre châlet alpin, la serveuse en Dirndl, ambiance alpages autrichiens donc.

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Bien plus récemment, je suis allée bruncher dans Friedrichshain près de Simon-Dach-Straße. Schneeweiß, ce qui veut dire blanc comme neige, sur Simplonstraße, propose tous les week-ends un buffet de petit-déj des alpages. Pour environ 15€ vous avez accès à un très beau buffet aux couleurs des Alpes germanophones. Bretzels, fromage (dont de la tête de moine, ça faisait longtemps que j'en avais pas mangé), charcuterie, salades, croissants, gratin dauphinois (malheureusement trop poivré à mon goût), saucisses, soupe, divers morceaux de porc grillés,... Et dans le pain : de la vraie baguette !

La déco est toute blanche (d'où le nom), très simple et jolie, service très agréable, la qualité des plats super ! Vraiment un bel endroit, je songe tester le restaurant version dîner à l'occasion.

 

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L'été dernier je suis allée tester le petit frère du California Breakfast Slam, le Chicago Breakfast Slam à Prenzlauer Berg. Ils opèrent dans le bar Supanova sur Stargarderstr, le menu et les prix sont très similaires, le service est sympa, il y a eu quelques erreurs et c'est assez lent cela dit. J'ai pris un Two eggs plate : deux oeufs au plat, de la patate rapée, 2 toasts, du beurre, du bacon, deux mini pancakes et une portion de sirop d'érable.  Autant dire qu'après cela j'étais calée pour la journée. En tout cas, c'était très bon !

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Publié par La Marmotte Voyageuse - dans Berlin - Bonnes adresses culinaires
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20 février 2014 4 20 /02 /février /2014 08:58

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Pendant mon dernier séjour lorrain, j'ai passé une soirée à Thionville et je suis allée avec un ami dîner au Trappeur Crockett dans la Cour des Capucins.

Alors sur internet il est listé comme canadien proposant crêpes et poutines, sur leur site le menu n'a rien à voir avec celui que j'ai eu en main et la déco d'après les photos, pareil. Je pense que ça a dû récemment changer de propriétaire.

L'accueil est chaleureux, le cadre simple et agréable. Le menu offre flammes et viandes. En apéro, on nous a offert quelques toasts de foie gras, très délicate attention. En entrée j'ai pris du jambon italien avec ricotta et salade, très bon, ensuite un délicieux steak de boeuf Black Angus, cuit correctement, comme demandé, très tendre, un délice, servi avec légumes et frites.

Le patron est très bon conseil en vin, mon ami avait choisi un vin pour son magret de canard, il lui a proposé autre chose se mariant plus avec sa viande et il a fait mouche. On n'a pas essayé les desserts mais ceux que j'ai vus passer avaient l'air bien appétissant.

Les prix sont assez raisonnables, en bref, une excellente adresse au centre de Thionville.

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Publié par La Marmotte Voyageuse - dans Lorraine - Bonnes adresses culinaires
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15 février 2014 6 15 /02 /février /2014 12:00

Chaque mois, les blogueurs qui participent à La Photo du Mois publient une photo en fonction d'un thème. Toutes les photos sont publiées sur les blogs respectifs des participants, le 15 de chaque mois, à midi, heure de Paris.

Ce mois-ci, le thème c'est : chaud et froid.

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Alors que dehors il fait froid, que la neige est enfin tombée sur Berlin, je commence à préparer mes prochains voyages, dont un sous le soleil et la chaleur des balkans. En septembre, pour mon voyage d'anniversaire, direction d'abord Dubrovnik puis le long de la côte monténégrinne jusqu'à Podgrica. J'ai récemment acheté un guide de voyage et y'a énormément à voir et à faire, 1 semaine va vraiment être court !

Elodie, Filamots, MauriceMonAmour, Morgane Byloos Photography, Thib, Nicky, KK-huète En Bretannie, Joane, Crearine, Testinaute, Lavandine, Arwen, princesse Emalia, LaRoux, Laurent Nicolas, Céline in Paris, Gizeh, Une niçoise, eSlovénie, Hypeandcie, Christophe, Frédéric, Viviane, Agnès, FloRie, Claire, SecretAiko, Dr. CaSo, Marie-Charlotte, Calamonique, La Dum, Béa, Josiane, Les bonheurs d'Anne & Alex, Vanilla, Oscara, The Singapore Miminews, Agathe, El Padawan, Ann, François le Niçois, Cécile - Une quadra, Trousse cadette, BiGBuGS, Fanfan Raccoon, Isaquarel, Sylvie, Xoliv', Mahlyn, Elsa, Proserpinne, Cynthia, Sephiraph, Un jour, une vie, Renepaulhenry, dreamtravelshoot, Ava, Violette, Thalie, Zaza, Krn, Chat bleu, Marmotte, Giselle 43, Anne, Maria Graphia, Galinette, Cécile Atch'oum, Isa de fromSide2Side, Nie, Mes ptits plats, Annick, Laulinea, Tuxana, AurélieM, Guillaume, MissCarole, Mamysoren, Bestofava, Lyonelk, Chloé, Djoul, The Parisienne, magda627, Homeos-tasie, La Messine, Pica Moye, Alice Wonderland, Lucile et Rod, Grenobloise, Mimireliton, J'adore j'adhère, Rythme Indigo, Akaieric, Ileana, Pixeline, CetO, Louisianne, Blogoth67, Lau* des montagnes, Marie, La Nantaise à Paris, Tataflo, Cekoline, LisaDeParis, A'icha, E, Alban, AnneLaureT, Woocares, Cricriyom from Paris, Gilsoub, Angélique, Sailortoshyo, La Fille de l'Air, Claire's Blog, Pilisi, Ti' Piment, Champagne, hibiscus, Dame Skarlette, Alexinparis, Stephane08, Cara, Lavandine83, scarolles-and-co, Mère débordée, DelphineF, Isa ToutSimplement, Eurydice

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